Kajsa Höök

• smeten består av köttfärs (så mycket du behagar)
  1 till 2 st gullökar
  en till två tsk salt
  svartpeppar
  currykrydda,'
  (chilikrydda) lite grann
  mängder av senap
  
  rör om.
  
  
  
  
  
• Rulla och gör köttbullar eller biffar, rulla på en skärbräda som gärna är sköljd i vatten, för att inte smeten ska fastna på brädan.
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• stek sedan köttbullarna i olja/margarin, börja med att ge köttbularna en stekyta (alltså stek dom på hög värme) sen sänker du värmen och steker färdigt.  
  
  
  
• 
  
  
  
  
  
  
  
• färdiga att äta! servera med kokt potatis och lingonsylt.  (När du stekt färdigt och smeten är slut kan du hälla i lite vatten i stekpannan och koka upp, funkar bra som sky/sås.

Nöjd pappa, tadaaa!



Muuuums. smaklig måltid!